آیا میدانید فلسفه ی سبزی پلو با ماهی در سال نو چیست؟

سبزی پلو با ماهی

برای درست کردن این غذا کافیه استخوانهای ماهی رو در بیارین و چند دقیقه تو مخلوط روغن زیتون و ادویه هفت قلم بگذارید تا خوب به خورد ماهی برود،

باقی کارها رو اجاق گازتون خودش انجام میده.

برنج در این سفره نشانه ی برکت و سبزی نشانه ی زایش و

ماهی که حکایت از حیات داره در کنار آنها سخن از ناگفته هایی در عمق جان ما ایرانیان دارد.

ماکارانی

ماکارانی در واقع یک نوع پاستا هست که پخت آن در ایران تفاوت زیادی دارد.

اما چیزی که باعث شد ماکارانی رو به عنوان یک غذای مستقل بررسی کنیم ،

یک میل بچه گانه واسه خوردن و بازی کردن با اون هست.

ماکاران رو اینطوری میتونیم نگاه کنیم که انگار یک برنج سفید هست که بهش یک خورشتی اضافه شده و ترکیب یک پلو را داده.

رشته های ماکارونی به علت دارا بودن کربوهیدرات پیچیده به نان و برنج برتری دارند و

برای بیشتر کردن این برتری بهتون پیشنهاد میکنیم از ماکارانی های قهوه ای که با انواع ویتامین غنی شده و

سبوس بیشتر هم دارند استفاده کنید.

جوجه کباب یکی از کبابهای سنتی ایران است که درست کردن اون خیلی ساده است ،

کافی هست تکه های خرد شده گوشت مرغ با پیاز خرد شده و زعفران ادویه جات مختلف قاطی کنیم و چند ساعت بزاریم بمونه .

نکته ی مهم جوجه کباب خوشمزه اینه که شما از بخش‌های مختلف جوجه استفاده کنید.

حالا فقط تکه های طعم دار شده گوشت رو به سیخ بکشید و روی آتش قرار بدید .

دیگر مقالات وبسایت فرنو