تخم مرغ موقوی ترین غذایی که میتوان آن را در هر جایی پیدا کرد

تخم مرغ

سابقه ی مصرف تخم مرغ به بیش از هزاران سال پیش برمیگردد و

از اون زمان به عنوان یکی از بهترین و کامل ترین غذاهای طبیعی جهان شناخته میشود.

تخم مرغ به خاطر پوسته سخت دورش به راحتی قابل حمل و نگهداری است.

از تخم مرغ غذاهای مختلفی درست می کند اما بدون شک املت گوجه فرنگی مردونه کاربرد اون هست.

غذای ساده و دلنشین و سرشار از منابع غنی پروتئین است.

کله پاچه

اگه میخوای خوب بخوابی بهتر هیچ وقت شب حوس خوردن این غذا به سرتون نزند.

سابقه ی استفاده از کله پاچه به بیش از چهار هزار سال پیش برمی‌گردد،

اما در مناطق مختلف خاورمیانه و منطقه جنوب قفقاز طرفدارای زیادی دارد.

این غذا بسیار پر کالری است و نباید در خوردن اون زیاده روی کنید چرا که میتواند T

به سلامتی شما آسیبهای جبران ناپذیری وارد کند.

آشپزهایی که کپه را تبخ میکنند به دلیل نوع آشپزی شرایط این را ندارند که از دستکش آشپزی استفاده کنند.

این غذا اصالت هندی دارد و تاریخ ورود آن به ایران به قبل از اسلام برمیگردد.

نام دیگر بادمجان پاکمانگان است.

بدلیل اینکه بوته های بادمجان سرسختی خاصی دارند میتوان آن در سر تا سر ایران کشت کرد.

از غذاهایی که میتوان با بادمجان درست کرد میتوان میرزا قاسمی یا خورشت بادمجان و

همینطور قیمه بادمجان را نام برد.

یه سبک پخت و پز بیشتر حلیم وقتی حرف از حلیم می آید چندین نوع حلیم ممکن هست در ذهن هر کسی بچرخد.

حالا سبکی که مدت زمان طولانی پخت و بعدا حالا سر کوبیدن یا له کردن مواد پخته شده به دست میاد بهش حلیم گفته میشود.

حالا این حلیم ممکن است با گوشت پروتئینی مرغ و بوقلمون یا گوشت بره باشد.

اصالت حلیمی که امروز ما داریم با گندم و گوشت میپزیم از شهری به نام جاست در استان مرکزی هست که در مراسم مختلف در دیگهای بزرگ پخته می‌شود.

البته تا نزدیک ۵۰ سال پیش که شکر وارد ایران نشده بود اهالی جاست هنگام خوردن حلیم به اون خاک قند اضافه می‌کردند.

دیگر مقالات وبسایت فرنو